【イベント】お漬物とMicrobial foodway（微生物的食道／食文化）」に関するブック・セミナーの開催について

iGHPが共催するセミナーについてのご案内です。
本セミナーは7月15日（水）17時から早稲田大学にて実施します。
人間と微生物の相互作用を通じて形成される食のシステムや文化が論じます。詳細についてはポスターをご覧ください。